怀庄酒 - 茅台镇民营酿酒企业的骄傲

怀庄酒，是贵州仁怀市茅台镇最早的民营酿酒企业贵州怀庄酒业集团有限责任公司酿制的“怀庄”牌系列酒。作为酱香型白酒原产地，怀庄酒以茅台镇当地优质糯高粱、小麦、赤水河水为原料，严格按照传统酱香型白酒的独特工艺精心酿制而成。怀庄酒系列产品包括怀庄酒庄系列、怀庄53系列、醉美怀庄系列、怀庄老陈酒系列、百年怀庄系列、怀庄烧坊系列、古镇怀庄系列、怀庄封坛系列、怀庄珍藏系列等，曾获得省企“金凤杯”奖、中国名优食品博览会金奖等荣誉。

贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司成立于1983年，总部位于茅台镇怀庄路009号，现有员工1000余人，注册资金5088万元。公司下属企业有怀庄集团贸易有限公司、茅台镇台粮酒业有限公司等六个子公司，是集产供销于一体的实体集团企业。怀庄酒的酿制过程非常严格，同批原料要经过九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药，高温堆积，入池发酵，七次取酒，历时整整一年。然后在经过三年以上贮存，最后再精心勾兑，经过包装出厂。这样的酿制过程使得怀庄酒的香味成分复杂，形成了独特的产品风格。

怀庄酒是茅台镇最早的民营酿酒企业，通过多年的发展，已经成为了贵州省知名的白酒品牌之一。怀庄酒的酿制过程非常严谨，注重品质和口感的提升，每一瓶怀庄酒都是经过精心酿制的。怀庄酒的口感醇厚，香味浓郁，回味悠长，是一款值得品尝的白酒。怀庄酒业集团始终秉承“诚信、创新、品质、服务”的企业精神，致力于打造更好的白酒品牌，让更多的消费者品尝到高品质的怀庄酒。