怀庄酒都有哪些系列和产品？

茅台镇是中国著名的白酒产区，拥有得天独厚的地理环境和气候条件。因此，茅台镇孕育了许多白酒品牌，其中怀庄酒是茅台镇最早的民营酿酒企业。怀庄酒是贵州怀庄酒业集团有限责任公司推出的“怀庄”牌系列酒，怀庄酒采用本地优质的糯高粱、小麦等粮食为原料，采用传统的12987酿造工艺。这使得怀庄酒的酒体饱满，酒香浓郁，入口顺滑醇厚，余味悠长，空杯留香，同时怀庄酒布局高中低端全线布局，在酒质和口感上都是非常出色。

然而，怀庄酒是否值得收藏，需要从多个方面进行分析。首先，怀庄酒属于中低端酒，即便经过长时间的收藏变化也是有限的。其次，怀庄酒没有明显的升值空间，在市场上的珍稀程度也不具备收藏性。因此，总体而言，怀庄酒并不太值得收藏。

怀庄酒的特点在于其独特的酿造工艺。怀庄酒采用传承千年的佳酿秘法，经过一年的生产周期，包括两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、加曲加药、高温堆积、入地发酵、七次取酒等步骤。之后，还需要经过三年以上的贮存和精心调配才能酿造出酱香味浓郁的怀庄酒。

怀庄酒拥有较为出色的酒质，其酒体丰满，味道醇厚，回味悠长。然而，市场上存在着不少假酒，所以建议大家在正规渠道购买。