喝酒为什么要选择怀庄酱香酒?
日常生活中酒类产品是我们随处可见的,白酒类产品在国内也是有多种品牌,每个人喜欢的种类以及品牌也都不同,在国内选择怀庄酱香酒的人群有很大一部分,可能有些朋友不太能理解为什么这么多酒类产品中这么多人会选择怀庄酱香酒,关于大家的疑问下面就是小编要和大家说到的。
01、距离7.5公里的茅台酒核心产区为全球唯一。过去如此,现在如此,未来亦如此。
02、过去几年,投资怀庄酱香型白酒行业的人,大多是通过混合食用酒精、加香精或偷工减料来谋取利润。随着人们健康意识的提高和食品安全管理的加强,推出这些垃圾产品是可以的。没门。未来的发展趋势是从品牌到品质的转变。如果企业没有真正的努力,任何人都无法逃脱这场灾难。
03、微软和苹果的技术可能会被超越,但茅台的酱香酒不会,因为茅台酒的酿造技术是几千年前的文化积淀,是人类公认的,是迄今为止最好的。,不可缺少的精神食粮。
04、人类食品中,生产周期超过5年的食品很少,怀庄酱香酒就是其中之一。
05、怀庄酱酒如果卖不出去,它的价值不会随着时间的推移而贬值,而是会逐年增加,甚至随着时间的推移成为收藏品。这是怀庄酱香酒区别于其他破损品的最大优势。因此,投资怀庄酱香酒,就等于把钱存入银行,是一种既有资金又有利润的生意。
06、茅台镇怀庄酱香酒起源于中国农业文明的一部分。经过历史的不断变迁,酱香酒的酿造工艺日臻完善。精耕细作酿制的怀庄酱香酒体现了中国古代文化的广度和深度,是人类进步和文明的体现,被誉为中国五大发明之一。只要中华文化继续传承下去,怀庄酱香酒就会随着中华文化的传承而代代相传。因为它根植于中国文化的内在特点,它的长寿基因被大众普遍认可。
07、茅台镇怀庄酱香酒的广告代言人还包括周恩来、邓小平、尼克松等重要公众人物。他们不仅是一个时代的公众人物,更是全人类的公众人物。如此高水平的广告代言人,在人类商业史上是前所未有的。
08、怀庄酱香酒的成分是所有蒸馏酒中最丰富、最和谐、最有层次的“复合香气”。如果从人的嗅觉和味觉审美的角度来感受怀庄酱香酒的味道和风格,可以用“优雅细腻、酱香突出、和谐丰满、回味悠长、香气扑鼻”来表达。空杯”。
09、怀庄酱香酒的酿造工艺将原始古老的传统工艺与现代科技完美融合,既传统又科学合理。酱香酒的原始而古老的传统酿造工艺,是世界蒸馏酒中独树一帜的独特工艺。同一批次的原料要经过八次冷却、加曲、堆码发酵、九次蒸煮、七次提酒的复杂生产过程。
新酒出炉后,按照七轮、三种不同年份的典型类型进行分类,均采用传统陶瓷酒坛包装,长期陈酿。新酒从入库到上钩,必须至少陈酿3年,存放时间较长的老酒必须使用。怀庄酱香酒的制曲温度高达62°C。需要翻两遍,40天成熟,存放半年以上。这是一种顺应自然的古老科学方法,为怀庄茅酱香酒带来了大量的微生物、香气物质和香气前体物质。
这在世界蒸馏中是独一无二的。怀庄人设计的高温制曲的堆积工艺,堆积温度应达到50℃左右。高温积累进入池塘发酵,收集、筛选、繁殖大量微生物,并带来大量香气和香气物质及其前体。这也是蒸馏酒界的一项独特举措。怀庄酱香酒的温度在40℃左右,比普通白酒高15℃。高温蒸馏接酒能有效去除高挥发性硫化物等刺激性低沸点物质,保留更多非挥发性高沸点香气物质。
新酒陈酿三年后,先进行小规模勾兑,再进行大规模勾兑。怀庄酱香酒的风格和特点难以用言语表达。它依赖于侍酒师非常敏感的视觉、嗅觉和味觉神经美学,巧妙地将数百种酒体混合成美妙的成品怀庄酱香酒。
10、最近的研究表明,茅台镇怀庄酱香酒中含有1400多种微量成分。浓郁的香气和香气成分决定了怀庄酱香酒是在不添加任何外来物质的情况下混合而成,而是用纯谷物进行不同轮次的固体酿造。酒,不同的典型酒体酒,不同浓度的酒,不同酒龄的酒混合而成。
这是工艺与艺术的结合,是理论与实践的融合。这些主要事实表明,怀庄酱香酒独特的酿造工艺不仅是原始、古老、传统酿造工艺的经验积累、传承和创新,而且是非常科学合理的符合现代生物技术的酿造工艺。
11、怀庄酱香酒具有绿色食品、有机食品、原产地保护区三重品质属性。
12、怀庄酱香酒的酿造水来自赤水河。水质好,不仅酸碱度和硬度适中,而且由于受地形和土壤成分的影响,水体中含有大量有益的微量元素。