如何区分怀庄酱香酒的好坏？

      1.看酒的颜色

　　所谓酒色，就是酒的颜色。较好的怀庄酱香酒是微黄清澈的。对于劣质的怀庄酱香酒，其色泽大多失色。如果看不到颜色，那么接下来的事情就很明显了。

　　一般来说，优质的怀庄酱香酒，其挂杯现象非常明显。有人可能会问，什么是挂杯现象，就是将酒倒入杯中，摇晃杯中的酒，它的下落速度比较慢。这种现象在劣质酱酒中不易出现。最糟糕的酒可能就像水一样，很容易滑落。

       二、闻味道

　　这里的味道是指酒的香气。有人可能会说应该没有区别。如果仔细辨别，品质较好的酱味酒，口感非常醇厚，不会有难闻的气味。看起来甜甜的酱料香味突出，回味悠长，但劣质酱料酒的味道会很不正宗。醇香的意思是它没有其他气味，正宗的酒香越浓，如果你没有闻到这种醇香的味道，那么你可能买的是不太正宗的酒。

　　一系列怀庄酱香酒选用茅台镇当地优质红糯高粱为原料，在小麦和石窖中发酵而成。怀庄酱香型酒具有柔和、甘甜、干净、清爽、酱香突出、醇厚厚重的特点。怀庄酱香酒最重要的一点就是不太好喝。经常喝怀庄酱香酒的朋友说，这是一款经典的酱汁，口感甘甜醇厚。余味持续很长时间。