俗话说“小暑大暑，上蒸下煮”，大家有没有觉得最近的天气就像蒸炉一样，把人蒸得极不爽利？ 人怕热，酒也一样。夏天，这些被存起来的酒应该怎样放置，才能在秋冬季节获得最佳的风味状态呢？今天，我们就来看看夏季保存酱香酒的具体操作。 避开日照、高温 酱香型白酒应该是最怕晒的，毕竟对于...

近几年酱酒迎来了前所未有的热度，“酱酒热”的风迎面吹来，很多人嗅到了财富的味道，强行挤进酱酒市场。但是，大家会发现，很多“新人新企”难以成形，在“襁褓”中就被抹杀，这是为什么呢？ 酱酒行业特殊，无论是公司的壮大，还是品牌的塑造，都需要时间的沉淀。成功并非一朝一夕，是时间...

秋者阴气始下，故万物收。立秋之后，天气渐渐由热转寒、阳消阴长，人体的新陈代谢也呈现阳消阴长之势，此时宜“收敛神气，使志安宁”。 此刻暑热未尽，凉风时至，立秋之时间酒香四溢，斟酒一杯，独坐一隅，让酒香沁入心脾，沉淀思绪，收敛浮华，静心，以养心神。 立秋时节的到来也昭示着怀庄...

核心大单品从2021年9月13日发布上市至今，不断的在市场上接受我们消费者的检验，又得到行业各单位的关注，今年在仁怀市组织开展的十大名酒评选中获得了“中国酱酒白酒核心产区（仁怀）十大名酒”的称号。在国发2号文件的背景下，我们怀庄及怀庄的核心大单品（创始之魂）也被相关单位给予厚望。...